Cristina ya le puso título al Capítulo 1 de su hipotético libro de texto sobre viajes por África: “Cómo enamorarse en África”. Y habla desde la experiencia. Originaria de España, primero siguió el sol hasta las Islas Canarias, y luego siguió adelante hasta que Sudáfrica dejó de sentirse como un destino y empezó a sentirse como hogar.
Trece años después, Ciudad del Cabo la sigue teniendo completamente bajo su hechizo. Montañas de un lado, océano del otro, los Viñedos del Cabo al alcance, vida salvaje muy cerca y suficiente buena comida como para mantener las cosas interesantes. Hoy comparte todo eso con su esposo, sus dos hijos pequeños y sus dos perros.
Su versión de un gran viaje va por la misma línea: llena de matices y sabor. Cristina quiere que usted salga ahí afuera y lo viva: que pase tiempo en la naturaleza, pruebe la comida, deguste el vino, conozca a la gente y preste atención a los detalles que hacen distinto a cada lugar. Un paisaje, un avistamiento de vida salvaje, la atmósfera a su alrededor... ella es más feliz cuando hay tiempo para absorberlo todo.
Y si necesita una imagen de Cristina perfectamente feliz en safari, aquí la tiene: un Amarula con hielo, en algún lugar donde todavía se escuche el rugido de un león. Preferiblemente con un poco más de espacio para respirar que aquel elefante macho que una vez convirtió un avistamiento en Lower Zambezi de emocionante a muy, muy memorable en cosa de un segundo.
